【お味噌の保存について】 味噌庵のお味噌は、添加物や酒精を加えたり加熱殺菌をして発酵を抑える、等の処理は品質を考えて一切しておりませんので、暖かい場所で保存されますとパックがふくれてまいります。パックから出しても出さなくても「必ず」冷蔵庫で保存していただきますようお願い申し上げます。
【大根について】農薬は通常の半分しか使っていないので虫食いがある場合がございます。ご了承のほど宜しくお願いいたします。
大原で育った色んな色の大根5本セット
大原の当店の自家菜園で育った5種類の大根をセットにしてお届けします！
自社サイト限定販売商品です！
・黒い大根【品種名：黒大根】
・普通の大根【品種名：総太大根】
・赤い大根【品種名：紅化粧】
・紫の大根【品種名：赤大根】
・赤と白の小さい大根【品種名：紅心大根】(どちらか一つ入ります)
味は、白い大根は辛みの中に少し「甘み」があります。黒い大根は辛みの中に「苦み」があります。それ以外の大根は少し「辛みが強い」です。
農薬は通常の半分しか使っていませんので、葉っぱに虫食いがございます。ご了承くださいませ。
味噌は味噌庵自慢の一年ものををご用意しました。
大根の量が多いので色んな食べ方をお試しいただけると思います。
※天候状態によっては大根の生育が悪くなる事もございますので、その場合は販売自体を中止する場合もございます。
※11/14頃には白、紫、黒、赤の大根は1kgくらいに育っていると思います。
※販売可能期間は12月中旬くらいまでを予定しています。（在庫が無くなり次第終了します。）
※大根は新聞紙で包んで出荷します。プチプチ（緩衝材）で大根を包むと蒸れる為。
【今期の販売は終了しました。】
・大原で育った色んな色の大根5本セット【味噌付き】（大根：5本、味噌：一年もの、400gを一個） ￥2,600（税込）